海鲜不能与某类水果同食

海鲜不能与某类水果同食

海鲜鱼、虾、蟹、海藻等海鲜富含蛋白质和钙(钙类食物)等营养物质，水果中含有大量的单宁酸，如果与混合水果一起食用的话，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且容易使海味中的钙质与鞣酸结合成一种新的不宜消化的物质。如果你在吃水果后立即吃海鲜，不仅会影响身体对蛋白质的吸收，海产品钙还会与水果结合在一起，会刺激胃肠道，甚至引起腹痛，恶心症状，如呕吐等，与这些水果一起食用至少应间隔2小时。如葡萄、石榴、山楂、柿子等。