吃太多的海鲜会增加血脂

吃太多的海鲜会增加血脂

 事实上，海产品的胆固醇含量一般不太高，虽然虾、蟹、沙丁鱼和蛤蜊中的胆固醇较高，但它们的饱和脂肪酸含量较低。为了防止胆固醇升高和心血管疾病，它并不是一点海鲜都不可以碰。虾、蟹类海鲜的胆固醇大多集中在头部和卵中，食用时只要去除这两部分或高血脂的人不吃，就不会摄入过多的胆固醇。 预防高胆固醇是一种日常脂肪和控制食物的总摄入量并注意尽可能少吃高饱和脂肪酸的食物例如黄油、猪油、椰子油、棕榈油，以及高胆固醇的食物，例如动物内脏。当你每天的胆固醇摄取量少于300毫克时，你仍然可以选择合适的食物和适当数量的海鲜使你的饮食多样化。